第一百二十六章 蛇羹陪知了（第3 / 3页）

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是 由】.

几人回到桃林院子，几位老人正在锻炼身体，打着太极。萌萌甜腻腻叫人，一边让老人猜自己捉了多少知了。

“三十只，不对，五十。”王老想了想，这一早上能有五十只已经了不起了。

“不对，外祖爷爷你看。”几个孩子得意把自己的劳动成果拿给几位老人看，两个铁桶加在一起少说上百只。

“小宝，这些都是早上捉的。怎么这么多啊。”别说王老，李父李山看着也是一愣，转头向着身后的李峰问道。

“是啊，河滩小树林捉的，知了多些。”李峰心里也觉着奇怪呢，心说河滩那片林子往年虽然知了不少，可是与今年相比，可是有着天壤之别。他可没有想到，自己在河滩进出空间，提水浇灌西瓜，还有几次收拾鱼虾，带出来不少泉水，这些造成了知了想着树林聚集，如今才有如此景象。

早饭，吃的清淡，绿豆粥，陪着三四个小菜，黄面馍馍，白面里加了少许的玉米，蜀黍，吃起来味道越加厚实。第一次吃到如此馒头的林磊磊，直叫好吃，这下林老两口子倒是放心了，自己孙子在家可是挑食的紧，看着现在如此爱吃，林老心里一块小石头落了下来。

吃完早饭，李峰开始处理蛇肉，火炉燃起大火放上铝锅，不用水，倒上几斤白干酒，度数在七十度以上，高度酒可以杀死一些寄生虫，蛇肉放在酒里煮沸腾，大火闷上二个小时。然后取出蛇肉，这些煮开的酒水，可不要倒掉，配上十二种中草药，蛇骨加入对半的白酒，泡成药酒，擦拭身体，不仅仅驱蚊虫，还能强加身体。

蛇肉取出，锅中加水，蛇肉放进去，白水煮沸腾，换三次水，清除蛇肉中酒味，如此这般，初期蛇肉处理完。这还不算，最后一步，放着高压锅中，把配好三十种调料包上三层纱布，一起放进锅里，加水，水不能多，掩盖住蛇肉就好，这次不仅仅煮沸，最好只留下丁点汤水。

李峰看着时间差不多了，一上午功夫，总算是味道肉香了，几个馋嘴的小猴子早早等在一边。尤其是这萌萌，口水横流。

“呵呵，现在还不能吃，晚上再说吧。”李峰笑说道，这会蛇肉入味，在火炉上慢炖四五个小时，晚上做成蛇羹。