第一百一十章 粥（第2 / 3页）

可是大家心里面都是明白，这里是陈狗儿的产业，在对方的地头上擂台，有些事情不必说都是心知肚明，虽然是中规中矩可也不算是差了，一会是个第一也就是理所当然。不过结果还有等一下才能宣布，那边惠风楼还没有作出来。

看到其他人的粥都已经是上完，江峰在边上站了起来，拍了几下手，两名壮实的伙计抬着一个案子就到了那个木屋的前面，家丁和护兵想要阻挡，屋子里面的三个人却知道这是想让他们看个清楚，开口喝开手下。

不过心中却没有什么太大的期待，一碗白粥看你能玩出什么花样，在这里的不是做菜的能手，就是吃菜的行家，鼻子闻都是知道那个已经被拿到案子上的白粥里面只有白米，其余的人都已经是拿着各个酒楼的粥分着喝了，他们虽然不是评定，但是在下面议论的结果也是很差不多。

现在所有人好奇的目光全是定在惠风楼上，那边的鲍文略微显得有些紧张，不过手上颇为的稳定，边上已经是有伙计搬来一个柜子，这个柜子颇为的有意思，竟然底部是铁的，而且看着伙计们朝着里面不停的加着烧红的木炭，显然是为了保证温度。

旁观的人更加的好奇了，鲍文从浸泡鱼的姜汁里面把生鱼段捞了上来，摆在案板上面开始运刀，听到当当的声音，无数雪白的鱼丝出现面前。

方侍郎摇摇头，在那里说道：

“这鱼应该是一会用的，不知道是贱菜还是贵菜，那粥的米用辽东的香稻，分明是在那里炖着一锅白粥，难道以为我们会吃个素淡吗？”

边上的陈狗儿想了想，迟疑的开口说道：

“惠风楼咱们老哥几个也都是去吃过，那地方的菜鲜味别的地方确实是比不了，其他的就是一个新字，花样多啊。”

那边的刘伯爵哈哈笑了起来，打趣说道：

那边的伙计打开热呼呼的柜子，从里面拿出了一个个瓷碗，迅速的摆在桌子上，又有边上的帮厨，把已经是切好的葱丝，蒜片，每种定量的放入碗中，另外一个伙计已经是把粥锅的盖子掀开。

里面的白粥已经是沸腾起来，咕嘟咕嘟的直冒泡，正在那里看着的方老侍郎好像是明白了过来，兴奋的双手互击一下，陈狗儿和刘伯爵还在那里有些纳闷。

“莫非是要来一个返璞归真，让我们清清口。”

周围的人都是呵呵的笑了起来，心中却隐隐的有些失望，在他们的心里惠风楼的花样应该很多才是，难道是江郎才尽了。

留给众人的时间都是差不多的，各家的粥都是做好了起来，其中西城一家酒楼的果子粥和醇和楼的肉粥都是非常的出色，西城那家酒楼的果子粥，是用红豆和黑米，在熬的火候到四分之三左右的时候，加入桃脯，杏脯，等到开国时候，去皮的桃杏果子干，已经是完全的融化在粥里面。

近乎完全融化在一体的黑米果子粥，还没有入口，就闻到浓郁的果子香，一口喝下去，好像是克化的冻子入口，丝毫不觉得甜腻。

一帮人喝了口水漱口之后，挨个来试，醇和楼的肉粥选用的是羊羔肉，剁的精细，而且还有些西洋的香料在里面，异香扑鼻，不过对那些会吃的人来说，这个仅仅能算得上中规中矩。