第52章 雀舌茶叶 品茶茗茶（第4 / 5页）
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“天啊，好浓郁的茶香啊”，大舅的眼睛顿时一亮。
这还只是第一泡，叶底还没有展开，要是第二泡，等叶底彻底舒展，茶香肯定更加地浓郁。
大舅看着杯子里面的茶汤，只见其色泽清澈明亮，如同琥珀茶汤。
晶莹剔透。
在杯口，不断散发着清香。
这也是辨别茶叶好坏的一个方法，观看茶叶形状时，要特别注意的是茶叶的干燥程度。
一般好的茶叶其含水量很低。
用手指轻捏即可碎者，如果茶叶已经受潮变软，则不是好茶叶，受潮的茶叶不易压碎，若以热水冲泡，喝起来口感较差，香气也不太浓郁。
当然，这只是检验手段，最为重要的还是茶的口味。
“我先尝尝”，大舅就好这一口，出门在外都带着一个杯子。
陈建铮不由吞咽了一口口水。
然后十分小心地端起茶杯，吹了吹，轻轻喝了一口。
为了不影响茶叶的味道。
大舅特意选择了一个空杯子。
大舅抓了些许茶叶，放入空杯之中，接着倒入开水。
只见原本在杯底的茶叶，瞬间竖起，然后漂浮到顶端，就好像一根根针站立起来一般。
接着，一股浓郁的茶香从杯子里面散发出来，十分地浓郁。