第84章 秀安村的杀猪菜(第3 / 4页)
推荐小说:
就等着一会儿猪肉炖熟了,托起半棵菜就像刀削面那样一片片把菜直接削进锅里,菜片会随着猪肉的骨头汤翻飞起伏。
这总共在外面空地架了两大大锅。每口都有三四尺宽,翻菜的锅铲,就像铁锹一样。
甜姐儿正看着,见韩孜顷喊她:“甜儿,甜儿,来!”
本来两人就是村里的焦点,小姑娘们巴巴儿的看着,只听韩孜顷说:“啊,张嘴!”
甜姐儿莫名其妙,被塞了一嘴的肉,韩孜顷说:
吕进达是没见过的这场面的,因为村里有租地出去收租子,每年过年都由村长用收租子的钱宰两头猪,大摆三天杀猪菜的流水席。
一般都不往家带,这么做会招人闲话。
秀安村的杀猪菜是由男人们杀猪,女人们,灌血肠,弄菜,洗洗涮涮。
杀猪宴开始就安排好每人的活儿,三天三拨人来做活儿。大家都很乐意,这是全村的大事儿,喜事儿。
甜姐儿他们来时,已经是女人们上场的时候了。
“吃口猪头肉,回来你脸上也多长一点儿肉,给我捏捏!”
猪心,猪肝,猪头肉……这些内脏已经先煮好了,剥几棵葱……帮忙杀猪剁肉招呼的村里大男人们会先吃这些下酒。
吃肉是其次男人们就是喝酒,聊天……吕进达带了瓜子又是秀才,也被邀请喝酒。
甜姐儿和妙妙也帮着摘白菜,那一棵棵刚从地里摘回来的大白菜,水灵灵,绿油油,菜帮直挺挺还挂着露珠儿。
村里的女人们,有的负责洗净,有的负责切,真是手脚麻利利索,透着爽快!
只见手起刀落白菜“咔咔”一劈两半,村里人多不知这样不停的劈了多少棵白菜。